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为深入贯彻“三重四创五优化”工作活动，保障高考期间学校食品安全，石家庄市裕华区市场监督管理局采取有力措施加强食品安全监管工作，按照“提前介入、风险防控、突出重点、安全保障”的原则，强化检查整治，6月3日，裕华区市场监督管理局对全区2个高考考点、1个备用考点食堂进行监督检查，全力保障高考期间师生用餐安全。
检查期间，该局执法人员深入食堂食品操作间、食品储物间、消洗间等，对原料的采购、食品加工流程、食品储藏用具、餐饮具和器具等进行全面检查，对米、油、调料、肉类、蔬菜等主要食品原料的进货查验、索证索票制度落实情况进行重点检查。督促食堂管理人员、从业人员落实食品安全主体责任，切实把控原材料、餐具消毒、操作规程等各个环节。
下一步，石家庄市裕华区市场监督管理局将继续强化考点食堂及周边食品安全监管、严格开展应急值守，全力保障广大考生高考期间的饮食安全和身体健康。
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